茶粿工作坊
品味手工與文化的融合
茶粿，作為傳統客家飲食文化的重要代表，
集手工藝與飲食藝術於一身，
其獨特的風味與製作工藝深受人們喜愛。
為了讓更多人了解這項珍貴的文化瑰寶，
我們特別舉辦「茶粿工作坊」，
邀請您共同探索茶粿製作的奧秘，
親身體驗這項充滿人情味的手工藝。
本次工作坊的導師是幾位充滿熱忱的金齡婦女，
她擁有多年製作茶粿的經驗，
對茶粿的製作工序與文化背景瞭如指掌。
她將親自指導您如何從揉麵、調餡到塑形，
掌握茶粿製作的每一個細節，
並分享其中蘊含的文化故事與傳統智慧。
這些長者以其深厚的技藝與熱情，
讓參加者不僅能學到實用的手藝，
更能感受到茶粿背後的文化價值。
參加這個工作坊，您將親手製作出造型美觀、
口感細膩的茶粿，享受手工製作的樂趣，
同時與導師及其他學員交流，感受代際之間的溫暖聯繫。
完成的茶粿亦可帶回家與親友分享，
為日常生活增添一份傳統的滋味。
無論您是手作愛好者，還是對客家文化懷有興趣，
「茶粿工作坊」都將為您帶來一場難忘的文化體驗！
導師：有豐富製作茶粿經驗的金齡婦女
工作坊內容
- 傳統茶粿歷史與文化簡介
- 示範與實作 (每人可以有4件成品帶走，導師會自備蒸爐)
時間：2小時
地點：指定地點
名額：10至30人 (可商議)
(包括金齡導師，助手、所有食材，工具以及包裝。)