港式奶茶入門工作坊

歷史與時間證明，本地奶茶在香港人心中一直佔有舉足輕重的地位。因此，金茶王（KamCha）致力 以傳統沖製方法，匯聚沖茶師傅的專注與匠心，追求最地道的港式奶茶風味。看似平凡的港式奶茶， 多年來卻為香港人打氣提神，承載並連繫著一代又一代人的情感。每一杯、每一口奶茶，都蘊含著 獅子山精神與堅毅不屈的力量，為人留下難以忘懷的回味與記憶。

沉浸港式情懷

港式奶茶，香濃幼滑，一杯醇厚，滿載香港情懷。它不僅是香港人日常生活中不可或缺的一部分， 更於2014年被列入香港非物質文化遺產代表作名錄，成為香港文化的重要象徵。想親手沖調一杯屬 於自己的經典港奶，體驗這份獨特的文化魅力嗎？港式奶茶入門工作坊將帶你走進香江的茶餐廳文 化，揭開港式奶茶的神秘面紗。

什麼是港式奶茶入門工作坊？

這不僅僅是一個學習沖調奶茶的地方，更是一個讓你深入了解港式文化，體驗傳統工藝的平台。在 這裡，你將：

• ● 探索港式奶茶的歷史淵源：從殖民時期的文化交融，到戰後香港經濟的騰飛，港式奶茶見證了時代的變遷，也承載著港人對美食的熱愛與創意。你將了解到港式奶茶的起源、發展以及它在香港人心目中的獨特地位。
• ● 揭秘港式奶茶的製作工藝：學習如何挑選茶葉、掌握茶與奶的黃金比例、運用「撈茶」、「撞奶」等正宗技藝，一步步解開港式奶茶的美味密碼。課程還會介紹不同種類的茶葉、牛奶以及它們對奶茶口感的影響，讓你對港式奶茶有更深入的了解。

為什麼要參加港式奶茶入門工作坊？

• ● 專業導師指導，學習正宗技藝：課程通常由經驗豐富的港式奶茶師傅親自教授，他們將毫無保留地傳授沖調一杯完美港奶的秘訣，讓你掌握最正宗的港式奶茶製作技巧。
• ● 互動實踐，體驗動手樂趣：告別單純的觀看，你將親身參與每一個製作步驟，從選茶、煲水到撞茶、拉茶，感受傳統工藝的魅力。在實踐過程中，你還可以與導師和其他學員交流心得，分享沖調奶茶的樂趣。
• ● 品嚐親手製作的港式奶茶：學習的最終目的是為了品嚐。課程結束後，你將品嚐到自己親手沖調的港式奶茶，感受那份獨特的成就感，並與其他學員分享你的學習成果。

港式奶茶：品味的不只是味道，更是一種生活態度。在港式奶茶入門工作坊，你不僅能品嚐到香濃 順滑的港式奶茶，更能體驗到香港獨特的文化魅力。親手沖調一杯屬於自己的經典奶茶，感受那份 源自香港的自信和驕傲。立即報名，開啟你的港式奶茶之旅，沉浸在香江情懷之中吧！

導師

金茶王

歷史與時間證明，本地奶茶在香港人心中一直佔有舉足輕重的地位。因此，金茶王（KamCha）致力 以傳統沖製方法，匯聚沖茶師傅的專注與匠心，追求最地道的港式奶茶風味。

工作坊內容

• ● 簡介港式奶茶歷史
• ● 師傅分享相關經歷和趣事
• ● 講解並示範港式奶茶製作技巧
• ● 參加者會分為每2人1組沖泡港式奶茶

活動詳情

*參加者必須年滿 16 歲或以上

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