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吹糖工作坊

香港非物質文化遺產,六百多年歷史的民俗傳統手工藝。先將麥芽糖加熱熔化,再加入不同味道的 食用色素。在軟度達到要求時,揪出適量的糖坯,揉搓成圓球,再沾上澱粉,把圓球按壓出一個深 坑,收緊,拉出一條細糖管。這時就可以往內裡吹氣,雙手開始給糖球塑成各種造型,如十二生肖、 人物公仔、花草樹木等。

將吹氣化為藝術

還記得那些在廟會、年宵花市上,幾分鐘內就能將一團紅糖變成栩栩如生的小動物、葫蘆或花鳥的 吹糖藝人嗎?這門即將失傳的民間絕活,如今您有機會親自體驗!我們的吹糖工作坊誠邀您重溫這 份甜蜜記憶,將呼吸化為藝術,創造專屬於您的糖藝作品。

吹糖工作坊 吹糖工作坊 吹糖工作坊

吹糖:呼吸間誕生的糖藝奇蹟

吹糖藝術是中國傳統民間手工藝術之一,技藝精湛的師傅能夠在短短幾分鐘內,將滾燙的麥芽糖團 塑形、吹氣,創造出各種精美的立體造型。這門藝術不僅講究手法、技巧,更需要長年累月的實踐 和經驗積累,是真正的「一門吃功夫的藝術」。在香港,吹糖曾是街頭巷尾常見的傳統手藝表演, 一代代香港人的童年記憶中都有著這甜蜜的藝術。然而,隨著時代變遷,會這門手藝的師傅越來越 少,這項傳統技藝正面臨失傳的危機。

親手探索吹糖的奧秘

在我們的吹糖工作坊中,您將:

  • ● 深入了解吹糖的悠久歷史:專業師傅將用普通話為您講解吹糖藝術的起源與發展,了解這門傳統手藝如何從宮廷流傳到民間,如何在不同地區演變出不同風格。
  • ● 觀摩專業示範:親眼見證糖藝師如何在短短幾分鐘內,將一團平凡的糖料變成精美的藝術品。從揉糖、著色、拉絲到最關鍵的吹氣成型,每一個步驟都充滿了驚喜。
  • ● 親自動手體驗:在專業師傅的指導下,您將有機會親自體驗吹糖的樂趣,製作屬於自己的糖藝作品。無論是可愛的小動物還是寓意吉祥的葫蘆,都將成為您獨一無二的甜蜜紀念。
王三明師傅

導師

王三明

製作糖畫及吹糖有多年經驗,早年在內地學校及商業機構從事非遺教學,2018年來港繼續從事教學 工作。王師傅在參加者邊吹糖的時候會邊為糖球塑形,製作出各種可愛的動物。

工作坊內容

  • ● 簡介吹糖歷史
  • ● 講解及示範基本技巧
  • ● 參加者可吹一個作品(例:小動物或葫蘆)

活動詳情

時間 2 小時
授課語言 普通話
地點 可到校 / 機構或其他指定地點舉行
每班人數 最少 15 位 - 最多 25 位

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