香港非物質文化遺產，六百多年歷史的民俗傳統手工藝。
先將麥芽糖加熱熔化，再加入不同味道的食用色素。
在軟度達到要求時，揪出適量的糖坯，揉搓成圓球，再沾上澱粉，把圓球按壓出一個深坑，收緊，拉出一條細糖管。
這時就可以往內裡吹氣，雙手開始給糖球塑成各種造型，如十二生肖、人物公仔、花草樹木等。
導師：王三明
製作糖畫及吹糖有多年經驗，早年在內地學校及商業機構從事非遺教學，2018年來港繼續從事教學工作。
王師傅在客人邊吹糖的時候會邊為糖球塑形，製作出各種可愛的動物。
每小時可畫13-15個。
導師：鍾彩雲
人稱「糖姨」，近30年製作糖公仔經驗，全港唯一女吹糖師。
經常在不同廟會擺攤，為大家提供不同口味的麥芽糖，又會與客參加者玩小遊戲。
糖姨會將糖膠拉出一條幼長的吹管，參加者用口往吹管送氣，將糖膠吹成小球，如下右圖）
時間：2小時起
形式：攤位示範
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