糖藝是一項超過600 多年歷史的傳統民間手工藝，於2014年列入香港非物質文化遺產之一。
糖畫的精髓，主要以紅糖、白糖加上少許飴糖，放在溫火上熬煮，
直到牽絲時即可用於石板上畫出圖樣或文字，多以小說、民間故事的人物或動物為題材。
此工作坊有不同參與方式：
工作坊：講解糖藝文化及發展，參加者可學習製作糖畫圖案
時間：2小時
名額：15至20人
攤位：即場製作及派發糖畫作品
時間：2小時起
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