吹糖人傳統技藝 — 一口氣的藝術
麥芽糖在熱鍋中像琥珀一樣流動，趁糖還未冷卻，師傅在糖球上捏出一個小孔，拉出糖管，輕輕一吹，糖球開始膨脹，彷彿有了生命。師傅並非從小習藝的匠人，而是一位曾經身處政府宣傳部門的文化工作者——王三明。王師傅的轉變，始於一次又一次的文化走訪——從記錄傳統，到親手延續傳統。
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吹糖技藝－甜絲絲 吹糖小玩意
傳統民間吹糖技藝在香港只剩下兩、三名師傅，而人稱「糖姨」的鍾楚雲就是其中一位。
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