【糖畫技藝示範】

還記得小時候在廟會或夜市上，被那神奇的糖畫手藝所吸引嗎？
一勺勺滾燙的糖漿，在師傅手中彷彿有了生命，
只需幾筆，就幻化成栩栩如生的飛龍、花鳥，甚至是你最愛的卡通人物！

如今，香港的糖畫工作坊不僅是傳承技藝的場所，
更成為了讓大眾親身體驗這份甜蜜文化，感受其歷史溫度的重要窗口。


  

時光倒流：走進糖畫的歷史長廊

糖畫，顧名思義，是用糖作畫的傳統手工藝。
這門技藝從北方傳到南方，最終在上世紀五十年代隨著個別糖畫師傅的到來，
成為香港街頭一道獨特的風景線。可惜在七十年代末政府整頓市容後，
糖畫師傅的身影逐漸消失在香港的大街小巷。

這既是藝術，也是美食，「亦糖亦畫，可觀可食」的特性，
讓糖畫成為一種多感官的文化體驗。
每一幅糖畫都凝聚了師傅精湛的技藝和豐富的文化內涵，
是真正的「活」文化遺產。

製作糖畫及吹糖有多年經驗，早年在內地學校及商業機構從事非遺教學，
2018年來港繼續從事教學工作。
王師傅的糖畫技藝十分精湛，
十二生肖、龍或鳳等，在他的鐵勺下都變成晶瑩剔透的糖藝作品。


 

攤位內容（師傅說普通話）

- 即場製作及派發糖畫作品

時間：2小時起

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