糖畫，顧名思義，是用糖作畫的傳統手工藝。這門技藝從北方傳到南方，最終在上世紀五十年代隨著個別糖畫師傅的到來，成為香港街頭一道獨特的風景線。可惜在七十年代末政府整頓市容後，糖畫師傅的身影逐漸消失在香港的大街小巷。糖藝的精髓，在於掌握其溫度，再用傳統技巧，在短短數分鐘內塑造做出十二生肖不同造型。
導師：王三明 製作糖畫及吹糖有多年經驗，早年在內地學校及商業機構從事非遺教學，2018年來港繼續從事教學工作。王師傅的糖畫技藝十分精湛，十二生肖、龍或鳳等，在他的鐵勺下都變成晶瑩剔透的糖藝作品。
工作坊內容（以普通話教授）
- 簡介糖畫歷史
- 講解及示範基本技巧包括溶糖、畫線、填充
- 參加者可製作一幅糖畫
時間：2小時
地點：可到校／機構或其他指定地點舉行（亦有提供場地租用，場地費：$2100/工作坊）
名額：15至25位 *20人或以上可獲95折